PT Mitrel Berkat Utama, perusahaan yang bergerak di bidang hospitality and tourism, sedang membuka kesempatan berkarier untuk posisi Koki. Kami mencari profesional yang berpengalaman, kreatif, dan berdedikasi untuk bergabung dalam tim dapur kami di Purbalingga.
Sebagai Koki, Anda akan berperan penting dalam memastikan setiap hidangan yang disajikan memiliki cita rasa lezat, tampilan menarik, serta memenuhi standar kualitas perusahaan.
- Posisi: Koki
- Penempatan: Purbalingga, Jawa Tengah
Tugas dan Tanggung Jawab
- Merencanakan, mempersiapkan, dan memasak menu makanan sesuai standar perusahaan
- Memastikan bahan-bahan berkualitas dan penanganan makanan secara higienis
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien
- Menjaga kebersihan dan keamanan area dapur
- Mengembangkan dan menyesuaikan menu sesuai tren kuliner dan preferensi pelanggan
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef/Koki di hotel, restoran, atau industri perhotelan
- Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan
- Kreatif dan inovatif dalam menciptakan menu baru
- Memiliki sertifikasi keselamatan dan kesehatan makanan yang masih berlaku
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan disiplin terhadap tenggat waktuTerbiasa menggunakan peralatan dapur modern
Jika Anda memiliki semangat di bidang kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim profesional kami, segera kirimkan lamaran Anda ke PT Mitrel Berkat Utama.
